中间开花：

有些刚学炒地皮的朋友，贴牌时，往往是从最小开始贴，这样有时会阻住对家甩牌的牌路，而有些朋友是反其道而行之，从最大开始贴，如此往往会让对家误会，以为你手上的该色花牌已是绝门。因此，在对家做庄或炒底的情况下，要从中间开始贴，3、4等小牌留于手上，尽量为对家甩牌创造机会，而当发现对家该色的牌已经没了时，则从小开始贴，以大牌阻击敌家的长套甩牌。从中间开始贴牌的好处是既可为对家的甩牌做好准备，也可阻止敌方的甩牌，可攻可守，这些小技巧不可忽视。

舍身取义：

我方为闲家时，在对家炒nt的情况下（俗称打无主），应随时判断庄家哪门的花色少，确定对家哪色为长套，上手后专攻该色的牌，可以从大到小，有k则出k，有10则出10，引敌方出大牌，用小分引其大牌，为对家的最后甩牌扫清障碍，如果有对aa加k，则将a拆对出，观察对家该花色的牌是否有分，或者有小牌，更要看庄家贴的是否大牌，从这几方面综合判断对家该花色是否为长套。以此奠定出牌的方向。